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竹荪银耳干贝汤,一款清心明目、滋养肌肤的好汤!

作者 :竹荪之家 发布时间 : 2019-03-28 14:42:29

竹荪银耳干贝汤,以干竹荪、银耳、干贝为主要原料烹饪而成,有清心明目、滋养肌肤、清热化痰等食效。

一、原料

竹荪20克,银耳10克、干贝50克、葱、姜、料酒、盐、清汤1000克、豆苗20粒。

竹荪银耳干贝汤

竹荪银耳干贝汤

二、做法

将竹荪入凉水盆中泡软,摘去两头,冲去泥沙,入开水中烫一下。

银耳用热水泡软,剪去根部入不透钢锅中煮30分钟捞出。

干贝用凉水泡30分钟换水入葱,姜蒸60分钟,然后撕成丝。

以上各料入清汤中煮开即可,分入汤碗中放20粒绿豆苗即可。

三、功效

清心明目,滋阴养肾,止咳润肺,提神益气,滋润肌肤,

治肺热咳嗽,肺燥干咳,咳痰带血,便秘下血,胃肠燥热,月经不调,高血压,老年血管硬化,去毒,抗癌。

清热化痰,镇静、安神、除烦明目提高视力,清小儿内热、惊痛,治妊娠眩晕。

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