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竹荪母种分离培养技术「详解」

作者 :竹荪之家 发布时间 : 2019-03-13 00:24:02

竹荪母种分离培养技术与一般食用菌大体相同,下面简要介绍竹荪母种分离培养制作过程中较为特殊之处。

1.竹荪成熟菌蕾组织分离法

选取健壮、无病虫害、无伤口、未开口的大型菌蕾放入灭菌箱,用0.2%的氯化汞溶液或75%酒精漫泡3-5分钟,取出,用无菌水冲洗。然后通过无菌操作,撕开菌蕾,用接种刀切取绿豆大的一小块组织,移接于斜面培养基,置20~25℃条件下培养。5~6天后,可见组织块表面产生菌丝,培养20天左右,挑取先端菌丝转管纯化培养,即得母种。

竹荪母种分离培养技术

竹荪母种分离培养技术

2.竹笙菌丝体分离法

将从山,上采回的含有菌丝体的竹鞭洗净泥土放入接种室(箱),切成10厘米长的小段,放置于.0.2%氯化汞中消毒3-5分钟。取出后用无菌水冲净,吸干表面水分,用无菌接种刀削去外壳,从内壁削取带有菌丝的薄片,切成0.5厘米长的小块,接入斜面,在20--24℃下培养,纯化转管可得母种.

 

3.竹荪孢子分离法

拣取健壮、无病虫害、无伤口的大形菌蕾,趁其即将裂口之际,用清水洗净表面杂物,在接种室(箱)中用0.2%氯化汞或75%酒精浸洗3-5分钟,再用无菌水漂洗数次.然后装在事先经过消毒的弹簧圈上,一起置于大型培养器中,上盖钟型玻璃罩,再一起放入20~25℃的培养箱中培养.当钟罩内的菌蕾破蕾成熟,孢子胶状物自溶为液滴时,移入接种室(箱),将孢子液用无菌水稀释,注入试管培养基上,放20-25℃下培养,经纯化转管就得母种。但此法制母种,孢子萌发率较低,剪发慢,菌丝长满管的时间比上述两种方法都长。

竹荪菌丝体

竹荪菌丝体

4.三种常用竹笙培养基的配方

(1)PDA培养基。

(2)蛋白胨、葡萄糖、琼脂培养基:蛋白胨10克、葡萄糖20克、琼脂18-20克,水1000毫升,pH5~6。

(3)综合马铃薯培养基:去皮马铃薯200克、琼脂20克、葡萄糖20克、硫酸镁1.5克、磷酸二氢钾3克、维生素B1 毫克,水1000毫升,pH5~6。

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