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重庆第80中学人工栽培竹荪获好评

作者 :竹荪之家 发布时间 : 2019-03-09 00:06:01

竹荪又名竹笙或竹参,属真菌门担子菌纲鬼笔目鬼笔科竹笙属长裙竹荪的子实体,菌体洁白,肉质细嫩,味道鲜美,并具有生物防腐性,是中外驰名的珍贵食用菌,也是药用菌,在国际市场上声誉很高。

 

竹笙主要在我国南方少数山区竹林中,野生资源少,远远不能满足外贸和人民需要。我校课外的生物科研小组从1977年开始,准备作野生竹笙人工驯化与栽培的科学试验,但走访了几个科研单位,我过国内外不少资料,均未见有过人工装培的报导。于人是,我们到山区竹林进行野外生态考察,采种回室内培养,并进行了培养基、温度、灭菌技术等方面的试验研究,从分离出纯母种,到扩大原种和栽培种的培养对比试验,再模拟自然条件,人工栽培子实体。

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至1978年6月,首次在室内培育出竹笙菌,1979年再次用无性繁殖方法制种栽培成功。经重庆市植物学会和微生物学会等有关方面专家、教授现场观看,予以肯定,在市省以及全国青少年科技作品展览会上均获得好评。

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