介绍竹荪的做法、竹荪怎么吃,分享竹荪的营养价值、食用禁忌及竹荪菌种植技术等资讯。

竹荪菌种培植方法与技术,学会后,再也不用购买竹荪菌种了!

作者 :竹荪之家 发布时间 : 2019-03-02 08:06:01

菌种是生产竹荪的根本,竹荪菌种的优劣将直接影响竹荪生产成败和丰收,获得优质的菌种、掌握竹荪菌种培植方法与技术也是产量高低的关键。目前,竹荪的菌种的来源有两个方面,一是购买母种进行扩大繁殖,二是采转野竹荪进行组织分离。竹荪的组织分离和培养都比较困难,但组织分离出菌种是比较理想的。竹荪的制种技术共分三个阶段。即:母种、原种、栽培种,另外就是组织分离和孢子弹射。

竹荪菌种

竹荪菌种

竹荪接种室是供接种所用,此室可以用密封、空气静止的玻璃房间,面积大约8平方米。太大杀菌效果不良,大小不利于接种操作。室外应设一个缓冲间,是用工作人员更换衣服和作准备工作所用。室内应装有紫外线灯、日光灯、工作台。接种箱是用木板和玻璃所制。内外要光滑密封,箱内应配制一个紫外线灭菌灯和一支日光灯。箱下两侧备有两个圆洞,洞口装有松紧的内套,以防止在接菌时杂菌浸入,接种箱的大小要根据自己的需要来制作。

竹荪菌种培植方法

竹荪菌种培植方法

高压灭菌锅是可以承受压力的金属锅。根据自己的需要可购买手提式、直立式、卧式,灭菌锅主要用于培养料、培养基的灭菌。也可以自制土蒸灭菌锅,这种锅取材容易,成本低,此锅烧干后,连续维持6小时同样达到灭菌效果。培养室主要是用于培养菌种,室内要求装有恒温设备和排放菌种利用的培养架。应具备1一2个干湿温度计,室温要恒定在20--30℃之间。相对湿度在60-80%之间。

用具要有接种针、接种刀、有齿镊子、搪瓷盘、圆刃解剖刀、剪刀、天平、试管(150×18亳米)数支,菌种瓶(以750毫升为好,罐头瓶也可培养)、注射器、玻璃漏斗、支撑夹、烧杯等。消毒用品要有福尔马林、高锰酸钾、酒精、石碳酸、升汞液、来荪儿、无菌纱布。竹荪母种培养基,一般应采用POA培养基。此培养其较蛋白陈培养理想、即马铃署、葡萄糖、琼脂。

 

竹荪菌种培植技术

竹荪菌种培植技术

先将马铃署去皮去芽眼,(因马铃署芽眼内含有大量的龙葵碱,其碱袍使培养基PH增大)称取200克,葡萄糖20克,琼脂20克、水100毫升(水是培养基最基本的成份,要求听用水是无菌的)PH5.5--6.0。把已去皮的马铃署切戒小块,放入干净的锅内加水1000毫升,待锅开后煮沸30分钟,即酥而不烂,捞出后用数层纱布将马铃署汁过滤后钓滤汁再加入琼脂,用微火将其溶化最后加入葡萄糖,加水至1000毫升,最后用纱布过滤,趁热装入试管。在培养基装入试管前应提前将试管用开水冲洗干净消毒准备好听用的棉塞在装入培养基时尽不使其物沾在管壁上,以免引起杂菌污染。最好塞上棉塞,待其冷却后灭菌。

琼脂

琼脂

培养基的灭菌,一般大多采用高压灭菌。其优点是灭菌彻底。在灭菌之前,先用报纸和牛皮纸将试管培养基50支捆成一束,直放于锅内,增压之前,先把锅内冷空气全部排出,否则达不到灭菌要求。在1公斤/厘米压力下维持30分钟,待温度下降至60℃左右时取出试管摆放成斜面。斜面的长度应是试管的五分之三,将灭菌的斜面试管取出3--5支置于30℃的恒温下,培养3天,检查是否有杂菌产生。

推荐阅读

1.竹荪有哪些品种?
2.干竹荪哪里不能吃图解
3.织金竹荪发展的空间在哪里?
4.哪里产的竹荪最好?
5.购买竹荪什么样的好?

 

竹荪菌种培植方法与技术,学会后,再也不用购买竹荪菌种了!首发于竹荪之家,转载请注明出处!

地址:https://www.zhusun123.com/2019/820.html