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穿裙子的蘑菇、带面纱的女人——竹荪

作者 :竹荪之家 发布时间 : 2019-02-24 23:44:18

美国记者曾调侃为恢复中美邦交来过中国的基辛格,在[美]马文·卡布尔和伯纳德·卡布尔合写的《基辛格》一书中,有这样一小段:“1973年11月,当他(指基辛格)从出访中东、中国等十国旅行二万五千里归来时,真好象是被周恩来用三丝鱼翅和竹荪芙蓉汤喂胖了。”特别提到“竹荪芙蓉汤”,艳羡之情,溢于言表。

诚然,在世界上吃到中国菜被视为无上的享受,而吃到用有中国特色的原料如竹荪、鱼翅之类作的中国菜,更当使他们歆慕不已了。在五大洲,除掉我国,没有吃竹荪的。西方人认为它有恶臭,不能吃;虽然,瑞士的真菌学家高又曼称誉它是“真菌之花”。

穿裙子的蘑菇、带面纱的女人——竹荪

不信请看一位德国的作家、旅行家哈里德.克虏伯见到竹荪时的“惊讶万分”吧。那是六十年代初期,他在巴西森林中,见到了被土著居民视为“自然生灵之神的化身、围着它祈祷膜拜”的竹荪以后,作了有趣的描述。下面是-位苏联作者的转述:(他)来到一片林中空地上,但是他差一点要踢着一个奇怪的小蛋。这是一个浅白色的小东西,在绿茸茸的青苔地上显得分外耀眼....

“这个奇异的蛋,触摸上去似乎有点弹性,复在外面的是一层皮质外壳。他正想把它拾起来,以便凑近一点看看,但是,忽然他发觉,这个蛋在长大!肉眼就能看出来它变大了。蛋壳上出现了条细微的裂痕,接着裂痕不断扩大,终于绽成两半。

竹荪

““蛋’顶端部分绽裂的皮壳分开了,从裂隙中钻出,不,说得更确切些,是跳出一个橙黄色、鲜艳夺目的菌伞。它下面是一根细长的白色颈脖,颈脖迅速拉长,每分钟生长五毫......最后,这个神奇东西的轮廓终于定型了。原来,这是一种菌。它像一根蜡烛一样笔直地插在一个体态挺拔的雪白的伞柄上。在短短的两小时内,它竟然长到了0.5米高。

忽然一个新的奇迹又将克虏堡震得惊讶万分。从橙黄色的菌伞下,噼噼啪啪地伸出了一圈精致的白色透孔薄纱,一直拖到地面,像一个欧洲宫廷里贵妇人所穿的宽大的钟式裙,把这个奇怪植物的长柄全部包裹了起来。与此同时从这个精致工艺品身上溢出了一股浓烈难闻的动物尸体一般的臭味。

苍蝇和夜蛾循着气味纷纷飞来。几分钟之后在这个”香气扑鼻”的怪物周围就聚集了无数的小飞虫,以致克虏堡不得不退避三舍。

竹笙

这时夜幕降临了。那些死死纠缠着”贵妇人”不放的夜飞昆虫们纷纷点燃了自己随身携带的体内”灯”。而”贵妇人”呢也不甘示弱地同样发起光来,绿宝石光泽的清光从菌伞下倾泻出来,笼罩下体的白纱裙也在发光,那是一层轻柔、晦暗的反光。无数游动的灯光围绕着”贵妇人”的灯光旋转,交相辉映,迷离恍惚,克虏堡有一种入童话境界般的感觉。

第二天清晨,克虏堡又到林中空地去,想再看一看这个稀奇的菌类。但是,小小一滩粘液,就是这种奇怪菌种所留下的一切!

后来,克虏堡打听到,这种开放得如此迅速又如此鲜艳夺目的菌类,当地人叫它”戴面纱的女人”科学家称为钟状菌。土著居民对它又有各种各样的荒诞传说,说什么凡是被它的光所吸引来的人都要遭灾受难。克虏堡说:“我整夜都在欣赏这自然界罕见的奇特景象却丝毫不后悔!”

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