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平菇竹荪汤的做法,教你平菇、竹荪怎么做菜更好吃?胃溃疡饮食推荐

作者 :竹荪之家 发布时间 : 2019-01-10 08:05:01

平菇竹荪汤,以平菇、竹荪、鸡脯肉为主食材烹饪而成,有健脾胃、助消化之功效,现将平菇竹荪汤的做法分享如下,不知道平菇、竹荪怎么做菜更好吃的朋友可以看看哦!

平菇竹荪汤

平菇竹荪汤

食材

平菇100克,竹荪20克,火腿25克,鸡脯肉50克,香菜30克,精盐、胡椒粉、味精、熟鸡油、清汤各适量。

做法

1.把平菇的杂质去除,洗净,然后切成3厘米大小的片;竹荪用温水泡发,用刀修去两头,剖开成6厘米长、2厘米宽的片;火腿、鸡脯肉分别洗净,切成2厘米见方的薄片;香菜去根、老叶,洗净,切成1厘米长的段。

平菇怎么做菜更好吃

平菇怎么做菜更好吃

2.炒锅置武火_上,倒入清汤,加平菇片、竹荪片、火腿片、鸡肉,放精盐,武火烧沸,撇去浮沫,改小火再烧5分钟,加胡椒粉、味精,撒入香菜段,淋上熟鸡油,起锅盛汤碗内即可。

吃法

佐餐食用。

竹荪怎么做菜更好吃

竹荪怎么做菜更好吃

功效

健脾胃,助消化。用于胃及十二指肠溃疡。

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