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衰弱性病症食疗营养佳品:竹荪桑椹粥

作者 :竹荪之家 发布时间 : 2019-01-03 08:10:01

竹荪别名竹参、竹笙、竹菌,为真菌类鬼笔科竹荪属植物竹荪,以子实体入药,味甘、苦,性温;有补心肾、强筋骨等功效。近年来研究证明竹荪对高血压、高胆固醇具有一定的疗效,对减少腹壁脂肪更有特别的疗效,它还是名贵的山珍食品。

衰弱性病症食疗营养佳品:竹荪桑椹粥

衰弱性病症食疗营养佳品:竹荪桑椹粥

[配方]

竹荪30克,桑椹30克,粳米150克,白糖适量。

[制法] 

①将竹荪、桑椹分别洗净,待用。

②将粳米淘洗干净,放入锅内,加入上面二药,水适量,置武火上烧沸,继用文火熬熟。

③加入白糖适量,搅匀即成。

[功效]

滋补强壮,养血祛风。

[主治]

气阴不足,神疲力乏,早衰,苍老,耳聋目昏,须发早白,失眠,多梦,健忘,便秘,风湿关节疼痛。如各种衰弱性病症。

附:

竹笙子实体色彩艳丽,全体高15一26厘米。菌盖生于菌柄顶端,形似一顶钟形帽子,直径3-5厘米,高3--4厘米,菌盖上呈现许多多角形的格孔,每格孔直径2-5毫米,孔深3毫米左右,格孔的隔膜较薄;盖顶端较平,有孔口。产孢体生于菌盖表面。菌柄白色,海绵状组织,中空上细下粗呈纺锤体;菌托鞘状碗形,紧抱菌柄基部,有白色或粉红色带紫色的斑块,直径3-5厘米,高4.5-5厘米,与菌索、菌丝相连。菌裙如白色网眼状的长裙,上有许多格孔网条,格孔通常呈椭圆状多边形。

竹笙子实体生长发育期在夏季。生长在海拔1300米以下的低山、丘陵的竹林中。在峨眉山主要分布于万年寺、川主乡、悦连乡等地。

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