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三款健胃促消化美食:玉簪竹荪、莲子百合汤、雪梨银耳百合汤的做法

作者 :竹荪之家 发布时间 : 2019-04-10 08:59:02

今天为大家分享三款健胃促消化美食,分别是玉簪竹荪、莲子百合汤、雪梨银耳百合汤,非常适合女性朋友们哦!

一、玉簪竹荪

材料:芦笋、竹荪各200克,金针菇100克,上海青、小玉米各250克,胡萝卜丝少许,盐3克,味精2克,香油15克

玉簪竹荪

玉簪竹荪

制作方法:

1.芦笋洗净切段;竹荪泡发;金针菇、上海青、小玉米洗净。

2.用竹荪将芦笋、金针菇、胡萝卜丝卷好,与上海青、小玉米一同入沸水焯熟,捞起装盘。

3.将盐、味精、香油调匀,淋在盘上即可。

功效:促消化、降低血脂。

二、莲子百合汤

材料:莲子50克,百合10克,黑豆300克,陈皮1克,淡奶或鮮椰汁适量、冰糖300克

莲子百合汤

莲子百合汤

制作方法:

1.莲子冲洗净;百合泡浸,冲净;黑豆泡浸,再用滚水泡浸1小时。

2.水烧滚,下黑豆,用大火煲半小时,撇去浮出的豆壳,下莲子、百合,用中火煲45分钟,若水少可添加滚水。

3.改用慢火煲1小时,下冰糖,待溶,加入椰汁或淡奶即成。

功效:补脾健胃。

三、雪梨银耳百合汤

材料:银耳、雪梨、狗杞子、百合各适量,冰糖适量

雪梨银耳百合汤

雪梨银耳百合汤

制作方法:

1.雪梨洗净,去皮、去核,切小块待用。

2.银耳泡半小时后,洗净撕成小朵;百合、枸杞子洗净待用。

3.锅中倒入清水,放银耳,大火烧开,转小火将银耳炖烂,放入百合、枸杞子、梨、冰糖,炖至梨熟即可。

功效:开胃消食。

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