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金钩竹荪冬瓜汤怎么做?金钩竹荪冬瓜汤的做法和原料

作者 :竹荪之家 发布时间 : 2019-02-19 08:07:12

金钩竹荪冬瓜汤由冬瓜、竹荪、虾米等原料烹饪而成,具有清热解暑、祛痰的功效,现将金钩竹荪冬瓜汤的做法和原料分享如下。

金钩竹荪冬瓜汤的原料

1.冬瓜100克

2.竹荪2根

3.虾米、高汤、葱、精盐各适量

金钩竹荪冬瓜汤的做法

1.将竹荪用淡盐水泡发洗净,切成小段;葱切末。

泡发竹荪

2.将冬瓜洗净去皮,切成小块。

冬瓜切成块

3.砂锅添入适量清水及高汤,大火烧开,放入冬瓜块、竹荪段、虾米,煮至冬瓜熟透,撒入精盐、葱末即可。

金钩竹荪冬瓜汤

金钩竹荪冬瓜汤的功效

常食可清热解暑、清心除烦、保肝护肝等。

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